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身為法國第一個法定AOC的教皇新堡區,在Robert Parker對南隆河個人喜好的推波助瀾下,加上釀造工藝急速進步的雙重影響下,平均分數大幅躍進,價格節節攀升,對喜愛濃厚辛香類型的愛好者來說,有品質相差無幾,但價格大為優異的選項嗎?

當然有!位於教皇新堡東北方僅十公里的Vacqueyras區,擁有類似的天然環境,在多方資金進駐下,釀出的酒質不可同日而語,是愛酒者必定要多多注意的產區。

100多年歷史的杜維那Duvernay酒莊,在維持傳統但又同時展望新技術的雙管力量下,釀出結構均衡且帶更豐富果香的南隆河好酒,2009年份曾獲得法國Bruxelles世界大賽的『銀牌獎』,還獲得法國VINALIES NATIONALES大賽的『超值酒款』評價,隆河當地的亞維儂葡萄酒大賽也獲『銀牌獎』肯定,WA給予93高分英國Decanter也給予『推薦酒款』評價,2010年份2009同樣是南隆河的超級年份,極為超值!

來喝酒013  

 

來喝酒013   

 

 

酒莊:Domaine Romain Duvernay

產區:法國 Rhones

全名:Domaine Romain Duvernay Vacqueyras

中文:杜維那馬克賀紅酒

葡萄品種:65% Grenache20% Syrah15% Mourvedre

年份:2010

 

 

位於法國隆河區的杜維那Duvernay酒莊,是自1904年就開始釀酒的傳統世家,一直以釀造當地人飲用的優質酒為主,1998年酒莊開始改變方向,在尊崇土地的前提下,將品質一口氣提升到國際化的地位,以討喜且不失均衡的風格,深受大眾喜愛。

Duvernay葡萄園管理人與釀酒師,持續與成長中的葡萄對話,投入大量人力,以一絲不苟的要求,確保葡萄達到成熟且優異的品質,就算年份帶來天氣差異,但酒莊仍能挑選品質優良的葡萄果串來釀酒,釀酒師說:『這往往給我們帶來驚喜!』。身為傳統的釀造世家,Duvernay承襲祖先古老的釀造方法,盡量少用新橡木桶來發酵,這也讓他們的酒款陳年潛力十足

Vacqueyras是位於法國隆河南部的重要產區,與最出名的教皇新堡區一樣,使用GrenacheSyrahMourvedre三種當地品質最優良的葡萄所混合釀造,除了展現豐富層次,也讓酒莊在年份變化中截長補短,精選當年份最優質葡萄,於不同年份,使用不同比例的葡萄來釀造最均衡可口的酒款,而Vacqueyras區的酒更帶明顯的草本與草藥系列香氣,增添酒款複雜度,是非常超值的優質葡萄酒產區。

 

來喝酒013  

來喝酒013  

Duvernay家族將葡萄去梗後破皮,放入大型發酵木槽,為古老傳統的釀造方法,發酵溫度平均在2532度以萃取葡萄果香,同時在橡木桶擷取陳年不可或缺的單寧,發酵與泡皮長達30天,將更多的果香元素保存在葡萄酒中,這款酒以果香豐沛著稱,避免使用太多新橡木桶而掩蓋新鮮漿果風味,酒體充滿黑色櫻桃與堅果類香氣,隆河不可或缺的礦石與辛香料味道增添複雜層次,有非常均衡的新鮮氣息2009年份曾獲得法國Bruxelles世界大賽的『銀牌獎』,還獲得法國VINALIES NATIONALES大賽的『超值酒款』評價,隆河當地的亞維儂葡萄酒大賽也是『銀牌獎』肯定,WA給予93高分英國Decanter也給予『推薦酒款』評價,2010年份2009同樣是南隆河的超級年份,極為超值!

適合搭配地中海料理或各式烤肉料理, 從現在到5或10年後均為適飲期!!! 值得收藏~~~

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